Destacados · 0301 · 03
02 · Mayo · 2026 · 7 min · Receta
El secreto del rocoto relleno, según la cocina de Yanahuara
Dos generaciones de cocineras arequipeñas nos abrieron sus alacenas. Lo que aprendimos sobre el rocoto, la cebolla y el silencio.
Por Equipo Nayra · Receta
21 · Abril · 2026 · 9 min · Conversaciones
Maximiliana, la última tejedora de su comunidad
A los 84 años aún teje cuatro horas diarias. Nos contó por qué los tintes naturales no son una moda, sino una memoria.
Por Equipo Nayra · Conversaciones
15 · Abril · 2026 · 11 min · Guía de ruta
Tres días en Cusco que casi nadie hace bien
Cómo organizar la aclimatación, qué visitar de noche, dónde almorzar lejos de la Plaza de Armas, y qué evitar al mediodía.
Por Equipo Nayra · Guía de ruta
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